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香菜香干丝的做法[2017-07-01 21:12:23]

  开胃小菜 香菜香干丝香菜本身所散发出来的浓郁味道可能是直接将人的喜好展现得淋漓尽致了,因为喜欢它的人对它欲罢不能,而不喜欢这种味道的就想马上避开它。这次给大家推荐的这款香菜香干丝,搭配到鲜嫩又香滑的香干一起做成,对于喜欢吃香菜的同学可千万不要错过了。主料香菜 150克 豆腐干 150克辅料食盐 1小勺 醋 1小勺 花生 100克 大蒜 适量 芝麻油 适量1、将香菜清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分备用2、将豆腐干切成细丝,将花生油里炸熟(或直接用熟的花生);将蒜切泥3、将香菜切小段,装入料理盆中,加入切好的豆腐干丝,花生,蒜泥4、淋入适量的芝麻油或者菜籽油(或者橄榄油也可以,油的不同决定菜的气味不同,看自己喜好吧)。撒上一小勺子细盐,淋入一小勺白醋5、用筷子拌匀,现做现吃
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