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九阳电饭煲饭煮不熟 炒饭焖饭拌饭煲饭盖浇饭,总有一款米饭是你爱的~[2017-01-12 10:36:54]

  新疆手抓饭用 料盐 / 姜片 / 植物油葡萄干20g / 大米200克带骨羊肉100g / 胡萝卜 / 洋葱做 法1.胡萝卜洗净,切条,放入油锅中翻炒均匀,加盐调味,待用;洋葱洗净,切丝,稍炒一下;大米洗净,用水浸泡2.羊肉洗净,切块,凉水下锅煮,加姜片,汤开后撇净浮沫,煮15分钟,捞出3.把羊肉放在电压力锅下层,上面放上胡萝卜条,大米铺在最上面,撒上葡萄干,倒入水,焖15分钟后装盘,拌入洋葱丝即可清香荷叶饭用 料水发香菇25g / 鸡蛋1个盐 / 胡椒粉 / 白糖 / 猪油 / 油花生油 / 大米250g / 虾肉80g / 瘦肉60g叉烧肉30g / 火腿 / 蟹肉 / 鲜荷叶2张做 法1.大米淘洗净,加少量猪油拌匀,加水入锅蒸熟,取出晾凉,加盐、蚝油、胡椒粉拌匀2 虾肉、蟹肉、叉烧肉、瘦肉、火腿、香菇切粒。鸡蛋摊成蛋皮,切小片3 将虾肉、蟹肉、瘦肉上浆,下入炒锅,滑油,加香菇、叉烧肉、火腿、蚝油、白糖、胡椒粉炒匀,与蛋皮一起放饭团上,包入荷叶中,入笼,大火蒸5分钟即可酸甜菠萝饭用 料糖40克 / 盐适量大米200克 / 糯米100克 / 菠萝葡萄干 / 玉米粒 / 橄榄油1小匙做 法1.糯米浸泡至少4小时,大米浸泡20分钟。菠萝切大块,用淡盐水浸泡10分钟,切丁。葡萄干洗净,备用2.将所有原料放入电饭煲,加入冰糖、盐和足量水,滴入橄榄油,蒸熟即可竹筒蒸饭用 料大米100克 / 腊肉50克 / 香葱粒做 法1.腊肉洗净,切丁2.大米洗净,浸泡30分钟3.将大米装入竹筒内,加水,盖上锅盖,入笼蒸30分钟,撒上腊肉丁,再继续蒸15分钟后停火,稍闷,取出撒上香葱粒即可日式咖喱鸡饭用 料土豆&胡萝卜 / 淀粉少许 / 花生酱1勺鸡肉 / 咖喱块4块 / 牛奶1/3袋 / 洋葱1颗做 法1.鸡肉切小块腌一下 :抓上少许干淀粉,料酒,抓均(酱油盐放一点就ok,因为咖喱块的味道很足不然会太咸~)2.土豆胡萝卜去皮切小块,放少许油炒一下,盛盘备用。3.小火,少许油,将切好的洋葱放入慢慢炒(小火)出甜味后,再将腌好的鸡肉放入一起炒,炒至鸡肉变色4.放入刚才抄过的土豆胡萝卜丁,也可以放些自己喜欢的青豆青椒等5.倒入清水沫过全部食材就可以,放入咖喱块。6.小火煮,咖喱汁会慢慢收,适当搅拌以免糊锅。煮的过程中放“少许”牛奶,可以让汁更浓郁更美味。(乳化效果会让咖喱汁变的更浓郁)7.放一小勺花生酱(木有就芝麻酱也行,注意是一小勺!和牛奶一样是提味用的~)8.最后在放少许洋葱丝提味,还可以加少许黑胡椒粉,就可以出锅啦~米饭扣上一碗,撒点黑芝麻,烫上两朵西兰花,完成小贴士1.平时超市买的枕头袋牛奶用1/3袋就可以,不必太多,可以再炖的过程中分2次加一点儿,让咖喱汁更浓稠更美味2.洋葱一定要用小火,慢慢炒出香甜味儿,不能用大火会糊掉的3.小秘籍:不要小看最后那一小勺花生酱哟,更提咖喱香!!满屋咖喱香气哦!!保证不会再买外面快餐店里那种咖喱炒饭了!!4.炖用清水即可,不建议用浓汤宝鸡精这些会影响口味的ps:喜欢浓郁的奶味可以加芝士、奶酪 ,喜欢泰式咖喱的还可以加苹果丁,都会有不同风味~焖南瓜饭用 料大米500克 / 南瓜300克 / 葱花 / 猪油做 法1.大米淘洗干净,浸泡30分钟2.南瓜去皮、瓤,洗净切块3.炒锅加猪油,烧至七成热,下葱花爆香,放南瓜块煸炒,加入大米和适量清水烧沸,煮至米粒开花、水快干时,盖上锅盖,文火焖熟即可韩式石锅拌饭用 料韩式辣酱 / 熟芝麻 / 大米油 / 盐 / 味精 / 香油 / 淀粉小勺金针菇100g / 鸡蛋2个 / 菜100g / 火腿50g做 法1.准备原料,大米淘洗干净后焖熟2.锅中烧开水,加适量油、少许盐3.取一个鸡蛋加少许盐、淀粉、加少量清水搅拌成鸡蛋液4.锅中倒少许油, 倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼,摊好的鸡蛋饼切丝备用5.胡萝卜丝、金针菇、菠菜分别焯熟后用盐、味精调味。与切好的鸡蛋丝、火腿丝装盘备6.锅中抹少许香油,铺好蒸熟的米饭,将准备好的菜丝码进去7.锅中倒少许油,煎一个溏心荷包蛋,煎好的蛋放到菜丝上8.放入韩式辣酱、 适量熟芝麻。石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦,关火出锅香菇肉丝饭用 料糯米g / 鲜香菇g / 猪肉100g海米 / 青椒丝 / 洋葱丝 / 盐 / 植物油做 法1.香菇、猪肉洗净切丝,下入热油锅中炒熟,加海米、青椒丝、洋葱丝、盐拌匀2.糯米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出放入蒸锅中,加适量水及少许植物油蒸熟,盖上炒熟的香菇肉丝即可板栗鸡肉电锅饭用 料大鸡腿1只 / 米1.5杯 / 板栗适量蒜蓉 / 姜蓉 / 香葱碎 / 色拉油 / 盐蚝油 / 生抽 / 细砂糖1茶匙 / 料酒1/2大匙做法1.鸡腿剁成小块,加蒜蓉、姜蓉、蚝油、生抽、细砂糖、料酒腌制,板栗去壳和薄膜2.将米放入电锅内,加适量水,放入板栗及少量色拉油、盐,按下“煮饭”键开始煮饭3.电锅跳至“保温”键时将鸡肉连同腌料一起铺在米饭上,按下“再加热”键(或“煮饭”键),待再次跳至“保温”键时放入香葱碎拌匀,再按下“煮饭”键,待再度跳至“保温”键时即可中华海鲜饭用 料味淋 / 盐 / 料酒 / 水淀粉水煮笋片 / 青椒 / 胡萝卜 / 生抽虾仁 / 鱿鱼 / 里脊猪肉片 / 鹌鹑蛋做 法1.胡萝卜、青椒切大小适口的片,鱿鱼去头去内脏切花刀片,鹌鹑蛋煮熟剥去壳2.先把胡萝卜和青椒炒熟备用3.锅中油烧热,下鱿鱼、猪肉片、虾仁同炒至6分熟,炝入料酒4.倒入胡萝卜、青椒、笋片、鹌鹑蛋、生抽、味淋、盐同炒一二分钟5.淋上水淀粉勾芡。碗里打上米饭,舀上刚做好的浇头即可
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